Bol

Kurkuma za zglobove recept

Kurkuma za zglobove recept

To je mliječni protein koji u procesu pročišćavanja maslaca i želimo odtraniti. Žlicom ga skidajte sa zagrijanog maslaca. Ako radite s kilogramom maslaca to će potrajati 40 do 50 minuta — znak da trebate skinuti maslac s vatre je taj što će postati potpuno proziran, a na dnu lonca nazrijet ćete karamelizirane, smeđe mliječne proteine. Tada skinite s vatre i ostavite sljedećih 15 minuta da se hladi, bez da ga dirate ili mičete posudu.

Na dno lonca pasti će ostatak proteina. Maslac tada prespite u staklenku u kojoj ćete ga držati kroz gazu ili filter za kavu koji će zadržati preostali mliječni protein. Dobiveni ghee držite u hladnjaku. Osim kao hrana, upotrebljava se u medicini i kozmetici, zbog sposobnosti da upija i pojačava ljekovita svojstva biljaka i začina.

U ayurvedskoj medicini pripisuju mu se brojna ljekovita svojstva, primjerice da  balansira višak želučane kiseline, da poboljšava probavu, poboljšava pamćenje i učenje, potiče imunitet i usporava starenje organizma. Osim oralnog uzimanja, može se primjenjivati i za masažu osjetljive kože, a posebno kad je pomiješan s medom za smirenje upala i zacjeljivanje rana. Kurkuma se dodaje ghee maslacu tako da otopite 1 veliku žlicu ghee maslaca sa 1 žličicom kurkume, ostavite na vatri desetak sekundi da se poveže.

Tu mješavinu možete koristiti kao dodatak prehrani, ali bez kuhanja, tako da dodate žličicu kuhanoj riži, krumpiru ili drugom kuhanom povrću. Za vanjsku upotrebu utrljajte ghee maslac sa kurkumom na bolne  zglobove, a ako dodate i žlicu meda koristite kao oblog za upaljene zglobove. Upozoravamo pri tome da će kurkuma kožu pobojati u karakterističnu žuto-narančastu boju, pa budite spremni na taj nusefekt.

Kod bolnih upala zglobova ayurvedska medicina preporuča svakodnevno pijenje zlatnog mlijeka. Nekoliko je inačica tog recepta, a osnova su kravlje mlijeko po mogućnosti svježe, nepasterizirano, pašnih krava i kurkuma, a kao masnoća se dodaje ghee ili bademovo ulje. Sastojci: na vrh čajne žličice kurkume, žalica mlijeka, 2 čajne žličice bademovog ulja ili Ghee maslaca, žličica meda, malo cimeta. Priprema: Zakuhajte mlijeko pa kad zavri smanjite vatru, dodajte kurkumu i cimet.

Kuhajte sljedećih minute, skinite s vatre, pa kad se ohladi na 45 stupnjeva Celzijusa umiješajte bademovo ulje odnosno ghee maslac i med.

KURKUMA: Recepti za pripravke i hranu po bolestima | Dobar žoiqwdvy.xyz

Popijte svježe pripremljeno. Sastojci: 1 jogurt, 1 žlica svježe samljevenih lanenih sjemenki, 1 žlica zobenih pahuljica, na vrh žličice kurkume, pola žličice naribanog svježeg đumbira, žličica sjemenki bundeve, žličica sjemenki sezama, 1 jabuka.

Priprema: Navečer umiješajte zobene pahuljice u jogurt, dodajte kurkumu i  pa ostavite preko noći stajati u hladnjaku. Ujutro premjestite u veću zdjelicu.

Sameljite ili u mužaru usitnite lanene sjemenke, dodajte jogurtu zajedno sa sjemenkama bundeve i sezama i pola žličice svježe naribanog đumbira, naribajte jabuku pa sve zajedno dobro pomiješajte. Po ukusu zasladite. U staklenku sa grama meda umiješajte 2 velike žlice kurkume.

Kurkuma za zglobove recept

Takav med dodajte rashlađenom čaju ili razrijedite u vodi. Ako ste prehlađeni ili imate gripu, uzimajte po čajnu žličicu svakih sat vremena prvi dan, svakih dva sata drugi dan, i tri puta dnevno sljedećih dana dok se bolest ne smiri.

Sastojci: ¼ čajne žličice kurkume, ¼ čajne žličice đumbira u prahu, sok pola limuna, šalica kipuće vode. Priprema: Začine umiješajte u šalicu kipuće vode, kad se rashladi na 45 stupnjeva Celzijusa dodajte limunov sok, po želji zasladite. Zimi ovaj čaj grije, a ljeti hladi poslužen za kockicama leda.

Pijte ga svaki dan kao poticaj jetri za detoksikaciju. Hrvatski simpozij o vrijednosti pčelinjih proizvoda u očuvanju zdravlja s međunarodnim sudjelovanjem Apiterapija u organizaciji Gordane Hegić i skupine autora okupila je 27 autora koji Hrvtska agencija za hranu objavila je Obzirom na brojne upite naših čitatelja o paleo hrani donosimo kratak vodič nutricionistice Anite Šupe o Omiljeni zimski zalogaj pun sunca bit će sušene rajčice. Jednostavno ih je pripremiti: osim rajčica potrebno Prema LCHF mozemo jesti većinu klasičnih mesnih i ribljih jela, s tim da uobičajene priloge — Kapsaicin deluje antiupalno i analgetički jer smanjuje koncentraciju medijatora bola.

Ljuta paprika sadrži i salicilna jedinjenja koja takođe imaju analgetičko dejstvo, ublažavaju bolove i otoke, uklanjaju ukočenost i obnavljaju funkcionalnost zglobo. Kurkuma Lekovita svojstva ove začinske biljke ispoljavaju se zahvaljujući kurkuminu, aktivnom sastojku kurkume, snažnog antiupalnog dejstva, .

SLIČNI TEKSTOVI